اکثر سوسیس و کالباسهای صنعتی از مواد زیر تشکیل شده‌اند:
! چربی‌های اضافه و گوشت‌های فرآوری‌شده با کیفیت پایین
! نگهدارنده‌هایی مانند نیتریت و نیترات سدیم
! رنگ و طعم‌دهنده مصنوعی
! پرکننده‌هایی مثل آرد، سویا یا نشاسته
این ترکیبات ممکن است در بلندمدت مشکلاتی برای سلامت ایجاد کنند؛ به‌خصوص برای کودکان و سالمندان.
اما سوسیس خانگی رول بیف چه تفاوتی دارد؟
ما در رول بیف به سه اصل پایبندیم:
1- کیفیت گوشت: گوشت قرمز یا سفید خالص، بدون چربی اضافه
2- بدون مواد نگهدارنده: به جای مواد شیمیایی، از فریز طبیعی و بسته‌بندی تازه استفاده می‌کنیم
3- طعم خانگی: طعمی که یادآور غذاهای مادرانه و آشپزخانه‌ی سالم ایرانی است
آیا سوسیس خانگی گران‌تر است؟
در نگاه اول شاید قیمت کمی بالاتر به نظر برسد، اما وقتی به سلامت، حجم گوشت و کیفیت توجه کنیم، مشخص می‌شود که محصولات رول بیف **نه تنها گران نیستند، بلکه اقتصادی‌تر هم هستند.** برای چه کسانی مناسب است؟
✔خانواده‌هایی که نگران سلامت کودکان هستند
✔ورزشکاران و بدنسازان دنبال پروتئین بالا
✔افراد میانسال با محدودیت چربی و نمک
✔همه‌ی کسانی که به مزه‌ی واقعی غذا اهمیت می‌دهند
سوسیس و کالباس هنوز هم می‌تواند بخشی از سفره‌ی سالم ایرانی باشد؛ اگر با آگاهی انتخاب کنیم.
**رولــ❤بیف، پلی است بین مزه‌ی لذت‌بخش و بدن سالم**
دیدگاه خود را بنویسید